久々においしくない夕ご飯を作ってしまいました

冷凍唐揚げがあったので、親子丼のように卵でとじてご飯に乗せてみようと思い立ち、やってみることにしました。
いつもめんつゆかすき焼きのたれで丼ものを作るのですが、こういうときに限ってすき焼きのたれはなく、めんつゆは残り少ししかありませんでした。
他の料理にしようにも、冷蔵庫にあるもので作れるのを考えるのが面倒だったし、ゆずぽんずがあったのでこれで代用できるかな、と思い使ってみることにしました。
かさましでお麩を入れて作って、出来上がって食卓に出したところ、ポン酢のお酢がとにかく邪魔でとてもおいしいとは言えず、夫に味の感想を聞くと、同じでお酢の主張が激しすぎるとのことです。
特にかさまし用に入れたお麩がお酢を吸いすぎて、とにかくお酢の味しかしませんでした。

結婚して8年、最初は夕食を失敗したこともありましたが、段々コツを覚えて失敗も少なくなったところで、久々に失敗した夕食を作ってしまい、1人脳内反省をしてモンモンとしていました。
今回は、丼ものにポン酢は向いていないことを学習しました。ミュゼ 背中